Stilton pâté

Bijgerechten

Delen: Pinterest
Stilton pâté, AI-gegenereerde illustratie

Stilton pâté is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse roomkaas, droge witte wijn en slagroom.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Stilton pâté is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van verse roomkaas en droge witte maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 6 personen mee.

Ingrediënten

  • 225 gr verse roomkaas
  • 2 eetlepels droge witte wijn
  • 2 eetlepels slagroom
  • 170 gr stiltonkaas zonder korst, fijngeraspt
  • 30 gr fijngesneden bleekselderie
  • 1 eetlepel fijngehakte sjalotjes
  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • versgeraspte nootmuskaat
  • zout
  • versgemalen zwarte peper

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Mixer

Bereidingswijze

  1. In een mixer of keukenmachine de roomkaas met de wijn en de slagroom kloppen tot een zacht romig mengsel ontstaat. Stiltonkaas, selderie, sjalotjes, peterselie toevoegen en met de nootmuskaat, zout en peper op smaak brengen. Maak van dit mengsel een stevige gladde rol van 4 cm doorsnede. Rol er plastic folie omheen, maak de uiteinden dicht en koel het ca. 2 uur.
  2. Snijd de pâté in plakken en dien op met toast.

Bron: roald dahl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Stilton pâté?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Stilton pâté te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Stilton pâté?

Stilton pâté hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.