Steak met Brugge boter kruiden is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Brugge boter, steaks en peterselie.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Steak met Brugge boter kruiden haal je die smaken zó bij jou thuis. Brugge boter en steaks: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 250g Brugge boter
- 4 steaks
- 50g peterselie
- 50g bieslook
- 25g dragonblaadjes
- 1 teentje look
- 1 sjalot
- Sap van ½ citroen
- 1 el kappertjes
- 2 el volle melk
- Grof zout en peper
Bereidingswijze
- Snipper al de kruiden fijn en met de zachte boter, dan look, citroensap en de melk er goed door mengen.
- Doe het mengsel in een vorm en laat een uurtje in de frigo opstijven. Je kan er een worstje van maken als je het mengsel in een folie draait en goed sluiten aan de zijkant.
- Grill de steak en leg enkele partjes van de kruidenboter er bovenop en laat smelten.
- De rest van de kruidenboter kan je perfect invriezen.
Bron: belgomilkboter.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Steak met Brugge boter kruiden?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Steak met Brugge boter kruiden te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Steak met Brugge boter kruiden?
Steak met Brugge boter kruiden hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.