KookJij

Recept voor Spitskool ovenschotel

Een keer wat anders dan een stamppot met spitskool. Dit keer een heerlijke ovenschotel, gegratineerd met kaas.
Recept van:
Bereidingstijd: 70 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Recept van mijn moeder!
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Verwarm de (hete)lucht oven voor op 180 graden celcius.
  2. Maak de spitskool schoon en snij deze in reepjes.
  3. Bak het gehakt rul en kruid dit.
  4. Als het gehakt bruin is, voeg dan de gesnipperde ui toe. Bak dit glazig.
  5. Voeg vervolgens de spitskool toe en bak dit mee. Als dit geslonken is, doe er dan kerrie door (dit kan naar smaak, maar doe er niet te veel in).
  6. Spatel het goed om.
  7. Maak de aardappelpuree, dit kan verse zijn of uit een pakje (vers is het lekkerste).
  8. Doe het spitskool/gehakt mengsel in de ovenschaal en dek het af met de aardappelpuree.
  9. Gratineer het met geraspte kaas.
  10. Plaats vervolgens de ovenschaal in de oven en bak het in 40 minuten goudbruin.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna

Anna zegt:
Ziet er goed uit, Harry! Heerlijk, ovenschotels;)