Spies van zeewolf is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeewolffilet, appelen en zacht currypoeder.
Spies van zeewolf is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met zeewolffilet, appelen en zacht currypoeder krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 600 g zeewolffilet
- 3 appelen (Golden Delicious)
- 3 eetlepels zacht currypoeder
- 4 eetlepels olijfolie
- zeezout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd het visvlees in blokjes van vier centimeter.
- Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd in halve maantjes.
- Draai de vis in het currypoeder.
- Steek de visblokjes, afgewisseld met schijfjes appel, op vier spiezen.
- Olie een ovenplaat in en leg er de visspiezen op.
- Overgiet elke spies met wat olijfolie en laat vijftien minuten grillen onder de voorverwarmde grill in de oven.
- Keer de brochettes hierbij na zeven minuten om. Serveer.
Bron: lekker van bij ons
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spies van zeewolf?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spies van zeewolf te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spies van zeewolf?
Spies van zeewolf hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.