Spaanse gebakken banaan

Toetjes & nagerechten

Recept van bobbeltje10 keer bewaard★★★★☆ 4.33 (3)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest
Spaanse gebakken banaan, AI-gegenereerde illustratie

Spaanse gebakken banaan is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: bananen.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Crema Catalana Crema Catalana Bbq: Bananen met Serranoham Bbq: Bananen met Serranoham Crema catalan Crema catalan Fruit gazpacho Fruit gazpacho Taart met manchego en tomaat Taart met manchego en tomaat Flan Flan Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Spaanse gebakken banaan brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Bananen krijgt hier alle ruimte om te schitteren. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 4 el. pijnboompitten
  • 8 stuks bananen
  • 75 gr. boter
  • 8 el. honing
  • 2 tl. limoensap

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. De schotel is van tevoren klaar te maken. Warm het gerecht 8 minuten in de oven op 175 graden en strooi pas op het laatst de pijnboompitten erover.
  2. Rooster de pijnboompitten in een koekepan tot ze beginnen te kleuren en laat ze daarna afkoelen. Pel de bananen en snijd ze overlangs door. Bak de bananen in de boter goudbruin. Verdun de honing met 4 el water en voeg de limoen- of citroensap toe. Leg de gebakken bananen op een schotel en schenk het honingmengsel bij de achtergebleven bakboter. Laat de saus nog een halve minuut koken tot de honing is opgelost. Schenk de saus over de bananen en strooi als laatste de pijnboompitten erover.

Van de redactie

Kooktip van de KookJij-redactie, geen lezersrecensie.

De stappen staan hier in omgekeerde volgorde: wat in stap 1 staat hoort helemaal aan het eind, als je het gerecht vooruit hebt gemaakt en weer opwarmt. Begin dus bij stap 2. De pijnboompitten gaan er in beide gevallen pas als allerlaatste over, want in de oven of in de saus worden ze zacht en verliezen ze hun bite.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Spaanse gebakken banaan?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Spaanse gebakken banaan te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Spaanse gebakken banaan?

Spaanse gebakken banaan hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).