Soep : alledaags is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, stengels porei en ajuinen.
Een alledaags soepje heel eenvoudig en vlug klaar .
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr. tomaten
- 2 wortelen
- 2 stengels porei
- 2 ajuinen
- 2 sjalotten
- 1 groene selder
- 2 liter groentenbouillon
- boter
Bereidingswijze
- Snijd alle groenten fijn, stoof deze aan in boter en voeg regelmatig de bouillon toe .
- Laat zachtjes pruttelen en mix deze zeer fijn .
Een alledaags soepje heel eenvoudig en vlug klaar .
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : alledaags?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : alledaags te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : alledaags?
Soep : alledaags hoort bij de Belgische keuken.
Werkelijk eenvoudig, maar lekker !!:)