Snikkers muffins is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 12 personen. Belangrijkste ingrediënten: basterd, snikkers en eieren.
Misschien ook lekker
Snikkers muffins combineert eenvoud met volop smaak. Basterd en melk spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 12 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
12
personen
- 200 gr basterd
- 90 gr boter
- 200 gr melk
- 120 gr snikkers
- 70 gr eieren
- 25 gr cacao
- 10 gr bakpoeder
- 230 gr bloem
- 1 gr zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm je oven voor op 180 graden.
- Meng in een kom alle droge ingrediënten door elkaar: bloem, cacao en bakpoeder.
- Meng in een andere kom de eieren, melk, basterd en vloeibare boter door elkaar.
- Voeg het ‘natte’ beslag aan de kom toe met het ‘droge’ beslag.
- Mix alles goed door elkaar.
- Hak de snikkers in kleine stukjes
- Voeg dit ook toe aan het beslag.
- Plaats de papieren caissers in de muffintray
- Vul elk muffinvormpje tot circa 3/4 hoogte.
- Zet de muffins voor ongeveer 20 minuten in de oven.
Bron: opa henny
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Snikkers muffins?
Dit recept is voor 12 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Snikkers muffins te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Snikkers muffins?
Snikkers muffins hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.