Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Pure chocolade, een weinig melk chocolade, halfvolle melk en Griekse yoghurt 10 procent vet kun je omtoveren tot een verrukkelijk en een eventueel stressless Kerstdessert.
Tip Doe de mousse in een spuitzak met decorerend spuitpondje.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 120 gram pure chocolade met hoog cacaco gehalte
- 50 gram melkchocolade
- 120 ml halfvolle melk
- 250 ml griekse yoghurt 10 % vet
- 12 stuks frambozen
- 4 kleine blaadjes basilicum
Bereidingswijze
- Breek of snij beide soorten chocolade in brokjes en leg beide soorten in een kom.
- Verwarm de melk tot net geen kookpunt.
- Haal van het vuur en giet over de chocolade.
- Laat enkele minuten staan en roer vervolgens alles tot een gladde massa.
- Spatel er de Griekse Yoghurt door en roer luchtig tot een mousse.
- Zet minimaal een uur in de koelkast om op te stijven.
- Verdeel in mooie coupes en garneer met de frambozen en het blaadje basilicum.
Pure chocolade, een weinig melk chocolade, halfvolle melk en Griekse yoghurt 10 procent vet kun je omtoveren tot een verrukkelijk en een eventueel stressless Kerstdessert.
Tip Doe de mousse in een spuitzak met decorerend spuitpondje.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.