Sinterklaas-‘brownies’ is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: lichtbruine basterdsuiker, bakpoeder en kaneelpoeder.
Misschien ook lekker
Even bakken en genieten? Sinterklaas-‘brownies’ is precies wat je zoekt. Lichtbruine basterdsuiker, bakpoeder en bloem: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 200 g boter
- 200 g lichtbruine basterdsuiker
- 1 el bakpoeder
- 100 ml water
- 400 g bloem
- 9 tl kaneelpoeder
- 2 tl nootmuskaatpoeder
- 0.5 tl kruidnagelpoeder
- 1 tl zout
- 1 tl foelie
- 100 g amandelen
Benodigdheden
- Oven
- Bakblik
Bereidingswijze
- Mix de boter met suiker romig, voeg het water toe en mix. Zeef alle droge ingrediënten boven de kom en mix.
- Meng de amandelen door het deegbeslag.
- Giet in een ingevette en met bloem bestoven (brownie)bakblik. Bak in een voorverwarmde oven op 175°C ± 30 minuten. Laat volledig afkoelen en snijd in blokjes.
Bron: food.com
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sinterklaas-‘brownies’?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sinterklaas-‘brownies’ te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sinterklaas-‘brownies’?
Sinterklaas-‘brownies’ hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
@Renate48: Uit interesse; wat gebruik je dan in plaats van bloem?
Dat bak ik glutenvrij, omdat mijn man coeliakie heeft.
zien er lekker uit.Zal ik samen met mijn kleinkinderen maken.Dat zullen ze erg leuk vinden.Gr:p