Scheermessen a la plancha

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van 3 reacties★★★★☆ 3.64 (14)
Maak favoriet 2Volg deze kok
Delen: Pinterest
Scheermessen a la plancha, AI-gegenereerde illustratie

Scheermessen a la plancha is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: scheermessen, limoen en doosje green peez scheuten.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zalm uit de oven Zalm uit de oven Zonnevis Zonnevis Romig vispotje Romig vispotje Makreel salade Makreel salade Cataplana portugal Cataplana portugal Geroosterde scampi Geroosterde scampi Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Weinig tijd, veel smaak: dat is Scheermessen a la plancha in het kort. Met scheermessen, limoen en doosje green krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 24 scheermessen(vis)
  • olijfolie
  • 1 limoen
  • 1 doosje green peez scheuten (kikkererwtenkiemen)
  • 1 doosje sango sprouts (radijskiemen)

Bereidingswijze

  1. Zet een pan met dikke bodem op het vuur tot hij gloeiend heet is.Doe de olijfolie erin en daarna de scheermessen met de scharnierende kant naar onder.Draai ze om als ze opengaan en laat het vlees licht bruin bakken.Haal de schelpen uit de pan en leg ze op een bord.Serveer met druppeltjes olijfolie,de partjes limoen,green peez en sango sprouts.

Bron: sligro/ven

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Scheermessen a la plancha?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Scheermessen a la plancha te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Scheermessen a la plancha?

Scheermessen a la plancha hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  2. Ik heb het er achter gezet wat het betekent. Groetjes Marijke

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).