Salade van cannellinibonen met tonijn, gele en rode paprika, rode ui, kappertjes, olijven en aioli

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Gezonde recepten Koolhydraatarm Ontbijt & Lunch Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Cannellinibonen met tonijn, gele en rode paprika, rode ui, kappertjes, olijven en aioli
  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet lactosevrij, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zeewolffilet uit de oven Zeewolffilet uit de oven Vispakketje Perrin Vispakketje Perrin Salade haricots verts met knoflook en ansjovis Salade haricots verts met knoflook en ansjovis Zeebaars in folie Zeebaars in folie Mediterrane gehaktballetjes Mediterrane gehaktballetjes Sinasrijst met Visjes Sinasrijst met Visjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lunchgerecht of maaltijdsalade van cannellinibonen. De cannellinibonen hebben een meer uitgesproken smaak dan gewone witte bonen. Je kunt de bonen met heel veel smaken combineren. En ze zijn heel gezond.
De tonijn komt uit een blikje.

Ingrediënten

  • 1 blik cannellinibonen (plm. 400 gram), afgespoeld en uitgelekt
  • 1 flinke rode ui, gesnipperd
  • 1 rode paprika, schoongemaakt en gesnipperd
  • 1 gele paprika, schoongemaakt en gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 2 eetlepels uitgelekte kappertjes
  • 8 donkere olijven, zonder pit, in plakjes
  • 1 blikje tonijn op water (160 gram) liefs merk fish tales (uitgelekt)
  • 2 eetlepels witte balsamicoazijn
  • 2 eetlepels olijfolie extra vierge
  • 1 eetlepel aioli
  • 1 eetlepel gedroogde italiaanse kruiden
  • peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Meng de cannellinibonen, ui, paprika's, knoflook, kappertjes, olijven en tonijn door elkaar.
  2. Klop een dressing van de azijn, olijfolie, aioli, Italiaanse kruiden en peper.
  3. Meng de dressing door de bonensalade.
  4. Laat de salade zeker een uur intrekken.
  5. Af en toe omscheppen.

Lunchgerecht of maaltijdsalade van cannellinibonen. De cannellinibonen hebben een meer uitgesproken smaak dan gewone witte bonen. Je kunt de bonen met heel veel smaken combineren. En ze zijn heel gezond.
De tonijn komt uit een blikje.

Voedingswaarde

Energie255 kcal
Eiwitten15.7 g
Vetten11 g
Koolhydraten24.8 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Gebruik tonijn op olie.
Meng nog wat mini tomaatjes door de salade.
Lekkere maaltijdsalade op warme dagen.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).