Rozemarijnbrood is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 180 minuten. Belangrijkste ingrediënten: gist, zeezout en wat water.
- Bereidingstijd 180 minuten
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Met Rozemarijnbrood zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Bloem, gist en rozemarijn spelen hier de hoofdrol. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 500 gram bloem
- 1 theelepel gist
- 2 theelepels zeezout
- wat water
- 4 eetlepels olie
- 4 takjes rozemarijn
- 2 teentjes knoflook
Benodigdheden
- Bakblik
Bereidingswijze
- Maak van het bloem, gist, zout en water een soepel deeg. Laat dat een uur rijzen.
- Doe de olie in de vijzel met de naaldjes rozemarijn en de geperste knoflook.
- Meng het goed door elkaar.
- Smeer het bakblik in met wat olie en strooi er wat bloem overheen.
- Na het uur het deeg weer kneden en uitrollen tot een lap van 1 cm die je op de bakblik legt. Druk met je vingers putjes in het deeg. Laat dan de inhoud van de vijzel over het brood lopen en verdeel de olie met knoflook en rozemarijn over het brood.
- Bak het brood af in 60 min.
Bron: eigen keuken
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Rozemarijnbrood te maken?
Reken op ongeveer 180 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.