Recept
« Terug naar recepten
Rösti met Vacherin mont d’or
PT30M
Rösti met Vacherin mont d’or
Een heerlijk rösti met vacherin mont d’or recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Camilla Uitermark
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Frankrijk
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Rösti met Vacherin mont d’or te bereiden
Schil de aardappelen en rasp ze grof. Druk er met je handen zo veel mogelijk vocht uit. Klop het ei en hussel de aardappelrasp erdoorheen. Breng op smaak met peper en zout. Verhit olie en boter in een grote pan. Doe het mengsel per eetlepel in de pan, druk plat met een spatel en bak aan beide kanten heel langzaam goudbruin. Serveer met de kaas.
