Roodfruitclafoutis met noga is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengd rood fruit, witte noga en eieren.
Misschien ook lekker
Roodfruitclafoutis met noga combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om gemengd rood en witte noga. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 400 gram gemengd rood fruit (bramen, bessen, kersen, zwarte bessen, frambozen, aardbeien)
- 80 gram witte noga
- 130 gram bloem
- 150 gram suiker
- 4 eieren
- 400 ml. melk
- 30gram gezouten boter
Benodigdheden
- Oven
- Mixer
Bereidingswijze
- 1. Spoel het fruit, bestrooi het met 50 gram suiker en schud het even door elkaar. Snij de noga in stukjes.
- 2. Verwarm de oven voor op 210°C.
- 3. Klop de eieren los in een kom en voeg er al kloppend de suiker aan toe. Voeg aan dit homogene mengsel geleidelijk aan en stevig kloppend de bloem toe (bijvoorbeeld met een mixer). Doe er de gesmolten boter en dan de melk bij.
- 4. Leg het fruit in een beboterde vorm, schenk er het mengsel over en bestrooi met stukjes noga.
- 5. Zet 25 minuten in de oven. Laat afkoelen voor het opdienen.
Bron: Libelle
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roodfruitclafoutis met noga?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roodfruitclafoutis met noga te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roodfruitclafoutis met noga?
Roodfruitclafoutis met noga hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.