Taarten, koek & gebak Toetjes & nagerechten
beerder 
Roodfruitclafoutis met noga is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemengd rood fruit, witte noga en eieren.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Roodfruitclafoutis met noga combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om gemengd rood en witte noga. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 400 gram gemengd rood fruit (bramen, bessen, kersen, zwarte bessen, frambozen, aardbeien)
- 80 gram witte noga
- 130 gram bloem
- 150 gram suiker
- 4 eieren
- 400 ml. melk
- 30gram gezouten boter
Benodigdheden
- Oven
- Mixer
Bereidingswijze
- Was het fruit, strooi er 50 gram suiker over en hussel voorzichtig om. Verdeel de noga in stukjes.
- Zet de oven aan op 210°C om voor te verwarmen.
- Breek de eieren in een kom, klop ze los en klop er de suiker door. Voeg aan dit gladde mengsel beetje bij beetje de bloem toe terwijl je stevig blijft kloppen (een mixer werkt goed). Roer er eerst de gesmolten boter en dan de melk door.
- Verdeel het fruit over een ingevette vorm, giet het beslag erover en strooi de noga erbovenop.
- Bak 25 minuten in de oven en laat afkoelen voordat je hem serveert.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roodfruitclafoutis met noga?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roodfruitclafoutis met noga te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roodfruitclafoutis met noga?
Roodfruitclafoutis met noga hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.