Roergebakken spruiten met walnoten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: geschoonde spruiten, walnoten en kerriepoeder.
Misschien ook lekker
Roergebakken spruiten met walnoten combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om geschoonde spruiten en walnoten. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 zakje geschoonde spruiten(350 gram)
- 55 gram walnoten
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels kerriepoeder
- 1 rode ui,in reepjes
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- halveer de spruiten.hak de walnoten grof.verhit de olie in een wok.Roer de kerriepoeder door de olie.Schep de spruiten door de kerrieolie en roerbak ze 3 minuten.Voeg de rode ui toe en roerbak nog 2 minuten.Schenk er 100 mililiter water bij en laat de spruiten in nog 4 minuten o hoog vuur gaar worden.Laat het vocht verdampen.Schep de walnoten door de spruiten en warm het gerecht al omscheppend nog even door.Voeg zout en vers gemalen peper naar smaak toe,
Bron: allerhande
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roergebakken spruiten met walnoten?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roergebakken spruiten met walnoten te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roergebakken spruiten met walnoten?
Roergebakken spruiten met walnoten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
prima recept.wij hebben er erg van genoten:D:)
Werkelijk verrukkelijk:p
ga wel je receptje kerriespruitjes eens proberen..
lijkt me toch wel beter:p
de spruitjes werden bij mij niet gaar zoals beschreven…
eerder bitter van smaak.
het duurde te lang om te garen waardoor de bittere smaak overheerste…
sorry ik kreeg ze niet lekker gemaakt.
met blancheren had dit beter tot zijn recht gekomen.:?