Roergebakken boerenkool met engelse bacon. is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: uien in ringen, tenen knoflook en jeneverbesen.
Roergebakken boerenkool met engelse bacon. combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om uien en tenen knoflook.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 500 gr. boerenkool, grofgehakt
- 600 gr. vastkokende aardappels,met rode schil, geboend.
- 3 e.l.olijfolie
- 2 uien in ringen
- 150 gr. bacon, in plakjes
- 2 tenen knoflook, in plakjes
- 3 jeneverbesen, geplet.
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Halveer de aardappels en kook ze in weinig water met zout in 20 min. net gaar.Giet ze af.
- Verhit de olijfolie in een wok en roerbak de ui circa 2 min. op hoog vuur. Doe er de bacon, de jeneverbessen en de knoflook bij en bak nog eens ongeveer 3 min.
- Voeg dan de aardappels en de boerekool toe en roerbak nog zo'n 8 min. of tot de kool net gaar is.
Bron: Seasons koken en eten
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roergebakken boerenkool met engelse bacon.?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roergebakken boerenkool met engelse bacon. te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roergebakken boerenkool met engelse bacon.?
Roergebakken boerenkool met engelse bacon. hoort bij de Europese keuken.
Was heel lekker. Voor herhaling vatbaar.
you’re welcome:)
Haai Francis ik vond het recept super geslaagd ook omdat m`n Engelse vrienden plus èèn Ierse het erg lekker vonden thank you:p;)