Rode curry met garnalen en maïskolfjes

Avondeten & hoofdgerechten Gezonde recepten Vis & zeevruchten

Recept van esther_2305★★★☆☆ 2.8 (5)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Rode curry met garnalen en maïskolfjes, AI-gegenereerde illustratie

Rode curry met garnalen en maïskolfjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 18 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sperziebonen, zout en peper en maïskolfjes.

  • Bereidingstijd 18 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Wraps met pangafilet en groente Wraps met pangafilet en groente Thaise Noedels met garnalen en kool Thaise Noedels met garnalen en kool Zeebaars Thaise Stijl Zeebaars Thaise Stijl Gestoomde Snapper met Tomaten Saus Gestoomde Snapper met Tomaten Saus Gevulde slarolletjes met vissaus dip Gevulde slarolletjes met vissaus dip Gevulde forel uit de oven Gevulde forel uit de oven Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Rode curry met garnalen en maïskolfjes laat je proeven waarom de Oosterse keuken zo geliefd is. De combinatie van sperziebonen en ui maakt het verschil. In zo'n 18 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 100 g sperziebonen
  • zout en peper
  • 1 ui
  • 6 maïskolfjes
  • 350 g grote gepelde rauwe garnalen
  • 1 rode paprika
  • 1 el MaiAsia rode currypasta
  • 1 el wokolie

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Maak de sperziebonen schoon, breek ze doormidden en kook ze 3 minuten in water met zout. Giet ze af. Pel de ui en snijd in halve ringen. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de maïskolfjes overlangs doormidden. Verhit de olie in een wok. Roerbak de garnalen op hoog vuur tot ze roze beginnen te kleuren. Voeg de rode currypasta toe en bak nog 1 minuut. Schep de groenten door de garnalen en roerbak nog 3 minuten op hoog vuur. Voeg naar smaak zout en peper toe.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Rode curry met garnalen en maïskolfjes?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Rode curry met garnalen en maïskolfjes te maken?

Reken op ongeveer 18 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Rode curry met garnalen en maïskolfjes?

Rode curry met garnalen en maïskolfjes hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).