Rode bieten salade (lauw-warm) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode bieten, citroenazijn en gesnipperde ui.
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Rode bieten salade (lauw-warm) is je antwoord. Met rode bieten, citroenazijn en gesnipperde krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- rode bieten (ongekookt)
- citroenazijn
- olijfolie
- gesnipperde ui
Bereidingswijze
- Zet de bietjes onder water in een pan en breng aan de kook. Ongeveer een uur zachtjes laten koken.
- Afgieten en een beetje af laten koelen.
- De bietjes schillen en in flinterdunne plakjes snijden. Het gesnipperde uitje, de olie en de azijn er door mengen en naar smaak wat peper en zout toevoegen.
Bron: Tania
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rode bieten salade (lauw-warm)?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rode bieten salade (lauw-warm) te maken?
Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rode bieten salade (lauw-warm)?
Rode bieten salade (lauw-warm) hoort bij de Hollandse keuken.
lekker , maar ik doe er aardappels door koud laten worden en dat haring uit het zuur er door ,heerlijk
het is wel goed dit recept maar ik vind het persoonlijk lekkerder met ijskoude bietjes.