risotto met spek en kaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: margarine, magere spekreepjes en risottorijst.
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met risotto met spek en kaas haal je die smaken zó bij jou thuis. Alles draait om magere spekreepjes en risottorijst. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 el margarine
- 125 g magere spekreepjes
- 300 g risottorijst
- 6 dl kippenbouillon (van een tablet)
- 150 g geraspte kaas
Bereidingswijze
- Verhit de margarine in een pan en bak de spekreepjes.
- Voeg de rijst toe en bak hem.
- Schenk de bouillon erbij en breng alles aan de kook.
- Kook de rijst 12 min. op laag vuur.
- Voeg nog een scheutje water toe.
- Schep de kaas door de risotto
Bron: domy
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is risotto met spek en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om risotto met spek en kaas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt risotto met spek en kaas?
risotto met spek en kaas hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.