risotto met garnalen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: tot 300 gram risotto rijst, bouillontablet en knoflook.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? risotto met garnalen is je antwoord. Tot 300 en bouillontablet spelen hier de hoofdrol. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 225 tot 300 gram risotto rijst
- per 100 gr rijst 180 gr water
- (vis) bouillontablet
- 1 ui, gesneden
- 1 teentje knoflook, uitgeperst
- 200 gr (kastanje) champignons, gesneden
- 150 gr rucola, grof gesneden
- 200 gr gepelde garnalen
- scheut (light) kookroom
- peper.
Bereidingswijze
- Kook de risotto volgens de aanwijzingen op het pak in het water met de bouillontablet.
- fruit de ui en bak de champignons.
- Voeg de risotto bij de ui en champignons.
- Voeg de rucola en de garnalen toe.
- Maak op smaak met de kookroom en de peper.
- Warm het goed door, maar niet te lang. De rucola slinkt erg.
Bron: zelf bedacht
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is risotto met garnalen?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om risotto met garnalen te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt risotto met garnalen?
risotto met garnalen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lekkerr:D:D:D:D:D