Rijst met groenten en gehakt is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: zilvervliesrijst, oregano en saffraan.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Rijst met groenten en gehakt haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van zilvervliesrijst en oregano maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 3 personen mee.
Ingrediënten
- 400 gram zilvervliesrijst
- 8 dl. bouillon
- 2 eetlepels oregano
- snufje saffraan
- peper en zout
- 500 gram gehakt
- 400 gram italiaanse groenten
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Bak in de wok de gehakt rul, voeg de groenten toe, de kruiden toe en de rijst. Bak dit een paar minuten en gooi over in een grote pan en voeg de bouillon toe. 20 minuten op zacht vuur laten koken, wel af en toe roeren/omscheppen.
- De liefhebbers kunnen nog knoflook toevoegen en sambal erbij is ook erg lekker.
- Serveren met geraspte kaas en salade.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijst met groenten en gehakt?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijst met groenten en gehakt te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijst met groenten en gehakt?
Rijst met groenten en gehakt hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Spannend, ik ben ’t nu aan ’t klaar maken, alleen doe ik de bouillon en de groeten en rijst in de rijst cooker. Beetje lui, maar toch te proberen.
gr miriam :p
leuk om te horen! Het is een vrij simpel recept, maar aan de andere kant heb je vrij snel iets gezonds op tafel staan en het is nog lekker ook! 😀
Bewerken
hallo ik heb gisteren het recept panna cotta uitgeprobeerd en het is heel lekker zeker met aardbeien hmmmmm lekker gr.rita:):)
goeienavond
ik heb vanavond dit recept uitgeprobeerd het was erg lekker.
Groetjes anita jacobs