Rijst a la champignon is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pond kipfilet, uien en champignonsoep.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Rijst a la champignon is je antwoord. Alles draait om pond kipfilet, uien en champignonsoep. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 1 pond kipfilet
- 2 uien
- blik champignonsoep
- pakje champignonsaus
- 1 pakje roomkaas (boursin)
- 1/2 vleesbouillonblokje
- rijst
- zout en peper
Bereidingswijze
- Snipper de uien en fruiten. Kipfilet in blokjes snijden en toevoegen, mee bakken tot ze gaar en bruin zijn.
- Dan toevoegen, champignonsoep, champignonsaus, (niet aanmaken met water) bouillonblokje en roomkaas. Het geheel blijven roeren tot het een gladde en hete massa is, afkruiden met zout en peper.
- In tussen tijd de rijst koken.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijst a la champignon?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijst a la champignon te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Heb het bouilonblokje weggelaten, anders was het voor ons te zout geworden….;)
Lijkt me heerlijk, ga ik vanavond maken!:)