KookJij

Recept voor Raapstelenstamp met friese nagelkaas

Een heerlijk raapstelenstamp met friese nagelkaas recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Stamppot
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de aardappelen in 25 minuten in water met een beetje zout.Snijd de wortels van de raapstelen,was en droog ze in de slacentrifuge.Snijd de kaas in kleine blokjes.Snijd de uien fijn en bak ze in een koekenpan in 3 eetlepels olie.Pureer de aardappelen.Verwarm beker melk in de magnetron.Voeg zoveel melk toe totdat de puree smeuïg is.Bak de helft van de raapstelen mee met de uien tot ze slinken.Voeg toe aan de puree samen met de rest van de raapstelen.Doe de kaas erbij en goed doorwarmen.Op smaak brengen met peper en zout

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bita

bita zegt:
hmm een van mijn favo recepten!:p