Provençaalse kaasstengels is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: bladerdeeg, geklutst ei en kaas om te raspen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Provençaalse kaasstengels is je antwoord. Met bladerdeeg, geklutst en kaas krijgt dit gerecht meteen karakter. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 6 personen.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- bladerdeeg (6 stengels uit 1 plakje)
- 1 geklutst ei
- stuk kaas om te raspen
- Provençaalse kruiden
- zout
- bloem
- bakplaat met bakpapier
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Leg een stuk bakpapier op een bakplaat.
- Ontdooi de bladerdeeg plakjes. Zoveel als je nodig hebt: ieder plakje wordt ± 6 stengels.
- Strooi wat bloem op het aanrecht en rol bladerdeeg ietsje uit. Dan worden ze knapperiger.
- Snijd de plakjes nu in ongeveer 6 reepjes.
- Bestrijk alle reepjes met wat ei.
- Strooi er nu zout over en wat kruiden.
- Als laatste strooi je de kaas over de stengels.
- Leg de stengels op de bakplaat, eventueel gedraaid voor een leuk effect.
- Nu gaan de stengels de oven in, 10 minuten.
- Even af laten koelen en klaar!
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Provençaalse kaasstengels?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Provençaalse kaasstengels te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.