Prei met gerookte spekblokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ± 1 kg porei, gerookte spekblokjes en zeezout.
Weinig tijd, veel smaak: dat is Prei met gerookte spekblokjes in het kort. Alles draait om gerookte spekblokjes, gemalen tricolore en salie. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- ± 1 kg porei
- 250 gram gerookte spekblokjes
- zeezout
- gemalen tricolore peper
- salie
- rozemarijn
- olijfolie
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Wok de spekblokjes even aan voeg de grof gesneden porei toe met een beetje olijfolie, goed kruiden en beetgaar wokken.
- Serveer zeer warm, indien men wenst kan men room toevoegen.
- Ik hou van puur natuur ieder zijn keuze.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Prei met gerookte spekblokjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Prei met gerookte spekblokjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Prei met gerookte spekblokjes?
Prei met gerookte spekblokjes hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.