Pittige riijsttaart met krab is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: snelkookrijst, rode chilipeper en taugé.
Misschien ook lekker
Pittige riijsttaart met krab is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van snelkookrijst en rode chilipeper maakt het verschil. In zo'n 50 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 150 gram snelkookrijst
- 1 rode chilipeper
- 125 gram taugé
- 2 blikjes krab á 170 gram
- 5 eieren
- 3 eetlepels olijfolie
- 400 gram nasi groenten
- zoete chilisaus
Benodigdheden
- Oven
- Wok
- Taartvorm
Bereidingswijze
- Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing, laten uitlekken in een zeef. Oven voorverwarmen op 200 graden. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en in reepjes snijden. Krab afgieten. Eieren loskloppen. In een wok olie verhitten. Rijst groenten en rode peper toevoegen en 5 minuten roerbakken, laatste minuut de taugé en krab erdoor mengen. Eieren door groentemengsel roeren en het geheel in de taartvorm scheppen. Rijsttaart in het midden van de oven 15 minuten laten garen. Serveren met chilisaus.
Bron: A.H.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige riijsttaart met krab?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige riijsttaart met krab te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige riijsttaart met krab?
Pittige riijsttaart met krab hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.