Petits flans de carottes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: worteltjes, eieren en kwark.
Misschien ook lekker
Met Petits flans de carottes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Worteltjes, eieren en kwark spelen hier de hoofdrol. Klaar in een uur, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 g worteltjes, in kleine stukjes gesneden
- 2 eieren
- 65g kwark
- 25g zetmeel
- 45g geraspte kaas
- peper en zout
- 2 el verse en fijn gesneden peterselie
- boter om de schaaltjes in te smeren
Benodigdheden
- Oven
- Vergiet
Bereidingswijze
- kook de worteltjes in een pan met water en wat zout.Giet ze af in een
- Vergiet en pureer de worteltjes.
- Mix samen de eieren, de kwark, de zetmeel, de geraspte kaas en de peterselie. Meng het ei-mengsel met de worteltjes.
- Smeer de schaaltjes met wat boter in en kook de flans au bain-marie, in de oven, op 190º C, 35 minuten
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Petits flans de carottes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Petits flans de carottes te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Petits flans de carottes?
Petits flans de carottes hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.