Perzik-tiramisu is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blik perziken, kwark en mascarpone.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Perzik-tiramisu maakt elke maaltijd af. De combinatie van blik perziken en kwark maakt het verschil. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
- 1 l blik perziken
- 450 g kwark
- 250 g mascarpone
- 2 kopjes koude sterke koffie
- 1 pak lange vingers
- 1 zakje geschaafde amandelen (75 g)
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Laat de perziken uitlekken en snijd ze in partjes. Meng de kwark door de mascarpone. Doop de lange vingers in de koffie en leg ze op de bodem van een ondiepe rechthoekige schaal. Gebruik eventueel een glazen cakevorm. Bedek de lange vingers met de vruchten. Verdeel het mascarponemengsel over de perziken. Zet het gerecht koel weg. Rooster de geschaafde amandelen even in een droge koekenpan. Bestrooi het dessert ermee.
- Tip:
- Meng een scheutje amandellikeur of andere likeur door de mascarpone. Vervang geschaafde amandelen door geraspte chocolade.
Bron: boodschappen.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Perzik-tiramisu?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Perzik-tiramisu te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Perzik-tiramisu?
Perzik-tiramisu hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
dit is een goed en lekker nagerecht.