Perzik bruschetta is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden knapperig brood, zachte boter en fijne tafelsuiker.
Met Perzik bruschetta zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Met sneden knapperig, zachte boter en fijne tafelsuiker krijgt dit toetje meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 sneden knapperig brood
- zachte boter
- 55 gram fijne tafelsuiker
- 2-3 perziken, ontdaan van de pit en in partjes gesneden
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden C.
- Smeer beide kanten van de sneden brood in met boter en leg ze op een bakplaat die met siliconenbakpapier bekleed hebt.
- Bestrooi de sneden brood met de helft van de suiker en beleg ze royaal met partjes perzik.
- Strooi er de rest van de suiker over en zet de bruschetta 20 minuten in de oven, of tot de sneden brood krokant en de partjes perzik goudbruin zijn.
- Serveer ze met slagroom of vanille-roomijs.
Bron: Donna Hay
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Perzik bruschetta?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Perzik bruschetta te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Perzik bruschetta?
Perzik bruschetta hoort bij de Europese keuken.
svernaut,
Daar kon het wel eens een goede receptuur voor zijn.
Veel succes.:);)gr Bert
Waauw! Tnx voor dit recept – wordt er eentje die vermoedelijk de kersttafel haalt.