Pepper is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomaten, verse rode chilipepers en wortels.
Misschien ook lekker
Pepper staat in een handomdraai op tafel. Tomaten, verse rode en wortels spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 10 minuten, goed voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 tomaten(liefst roma)
- 2 verse rode chilipepers
- 500 gram wortels
- sap van 2 sinaasappels
- 2 handen gemalen ijs
Bereidingswijze
- Maak de tomaten,wortels en pepers schoon.Verwijder de zaadjes van de pepers.Hak de tomaten,wortels en pepers grof.Pers eerst de wortels in een sapcentrifuge en dan de tomaten en pepers.Meng het sinaasappelsap door het groentesap.Vul 4 glazen met het gemalen ijs.Giet hetsap erover en serveer meteen.
Bron: Life & Cooking
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pepper?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pepper te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pepper?
Pepper hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.