KookJij

Peer met PPP

Een heerlijk peer met ppp recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
  2. > Snacks - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Jan A.van der Hoeden
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Peer met PPP te bereiden

1).De gehalveerde peren onder de grill zetten met gesneden kant boven, ± 4 - 5 minuten, tot de bovenzijde is gekleurd. Uit de oven en apart zetten.
2).Bak de pancetta, prei en broodkruim in de boter tot de prei zacht is geworden.
3).Doe het prei-prutje in de peerholtes, strooi de Parmezaan er over en zet weer terug in de oven gedurende 3 minuten .

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

Peer met pancetta-prei-Parmezaan.
Toch wel aardig als voorafje of als snackje.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst