Pastinaak ovenschotel

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vegetarisch & vegan

Recept van ★★★☆☆ 3.4 (5)
Maak favoriet 3Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pastinaak ovenschotel, AI-gegenereerde illustratie

Pastinaak ovenschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: pastinaak, flinke tomaten en knoflooktenen.

  • Bereidingstijd 75 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gevulde courgette Gevulde courgette Gegratineerde aardappel-preischotel Gegratineerde aardappel-preischotel Aubergine- en tomatengratin Aubergine- en tomatengratin Kaas-Chips schotel Kaas-Chips schotel Groentenschotel met Boursin (magnetron, oven) Groentenschotel met Boursin (magnetron, oven) Vegetarische lasagne met filodeeg, paddenstoelen en groene kool Vegetarische lasagne met filodeeg, paddenstoelen en groene kool Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Wil je het invriezen, laat dan de kaas achterwege en voeg het toe als je het opdient.
Vind dat de kaas er niet lekker op wordt als het gevroren is, maar dat is persoonlijk.

Ingrediënten

  • 750 g pastinaak
  • 4 flinke tomaten
  • 2 knoflooktenen
  • z+p naar smaak
  • 100 g geraspte kaas
  • 8 eetl paneermeel
  • boter

Bereidingswijze

  1. Borstel de pastinaak schoon en snijd in dunne plakjes.
  2. Leg een deel v.d. plakjes op de bodem v.e. vuurvaste schaal.
  3. Snijd de tomaten in plakjes en leg ze op de pastinaak.
  4. Pers een knoflookteentje er boven uit en strooi wat z+p erover.
  5. Dan wéér een laagje opbouwen en eindig met een laagje
  6. Pastinaak.
  7. Bestrooi met de kaas en de paneermeel.
  8. Een paar klontjes boter bovenop.
  9. Op 175°C in 60 min. bruin en gaar.

Wil je het invriezen, laat dan de kaas achterwege en voeg het toe als je het opdient.
Vind dat de kaas er niet lekker op wordt als het gevroren is, maar dat is persoonlijk.

Bron: kookmap

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pastinaak ovenschotel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pastinaak ovenschotel te maken?

Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pastinaak ovenschotel?

Pastinaak ovenschotel hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Heb gisteren de schotel geserveerd en is met smaak verorberd, dus dank je voor het lekker receptje.
    Sorry wou hj 4 sterren geven, maar stopte bij 1, dus denk die drie er dan maar bij.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).