Pastasalade met kip en kerstomaatjes

Bijgerechten Pastasalades Salades

Recept van bertallers★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Pastasalade met kip en kerstomaatjes, AI-gegenereerde illustratie

Pastasalade met kip en kerstomaatjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets, pesto en plakjes pancetta of bacon.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pastasalade met tonijn, tomaat en pesto Pastasalade met tonijn, tomaat en pesto Pastasalade met honingkip Pastasalade met honingkip Koude pastasalade Koude pastasalade Koude Pastasalade met Geitenkaas Koude Pastasalade met Geitenkaas Kleurrijke pastasalade met gerookte kip Kleurrijke pastasalade met gerookte kip Pastasalade met tonijn & basilicum Pastasalade met tonijn & basilicum Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Fris, kleurrijk en verrassend vullend: dat is Pastasalade met kip en kerstomaatjes. Alles draait om kipfilets en pesto. Reken op zo'n 25 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 2 el pesto
  • 3 el olijfolie
  • 5 plakjes pancetta of bacon
  • 300 gram farfalle of andere pasta
  • 250 gram kerstomaatjes
  • 75 gram rucola
  • 50 gram croutons
  • Voor de caesardressing:
  • 1 gekookt ei, fijngehakt
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 1 el citroensap
  • 3 tl worcestersaus
  • 4 ansjovisjes fijngehakt
  • 3 el olijfolie

Benodigdheden

  • Staafmixer

Bereidingswijze

  1. Bestrijk de kipfilets met pesto.
  2. Bak de kip in een antiaanbakpan in de helft van de olie in 20 min. gaar op laag vuur.
  3. Bak intussen de pancetta knapperig.
  4. Snijd of scheur de kip en de pancetta in stukjes.
  5. Meng alle ingredienten voor de dressing met een staafmixer en breng op smaak met peper.
  6. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  7. Laat uitlekken en meng met de rest van de ingredienten en de dressing

Bron: Delicious

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pastasalade met kip en kerstomaatjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pastasalade met kip en kerstomaatjes te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pastasalade met kip en kerstomaatjes?

Pastasalade met kip en kerstomaatjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).