pasta met zalm is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse pasta, tomaten en bosuitjes.
Misschien ook lekker
Met pasta met zalm zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om verse pasta en tomaten. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 1 pak verse pasta (tagliatelle of spaghetti)(kooktijd 3 min.)
- 2 tomaten
- 4 bosuitjes
- 1 blike zalm, 1 pakje kruidenkaas
- 2 tenen knoflook
- zout en versgemalen zwarte peper
- 2 lepels olijfolie 150 ml kookroom
Bereidingswijze
- ontdoe de zalm van velletjes en graatjes.
- ontdoe de tomaten van hun velletjes en pitjes en snij ze in heel kleine stukjes.
- snij de ui in dunne ringetjes en de knoflook zeer fijn,breng 3 liter water aan de kook
- doe 1 eetlepel olijfolie in de sauspan,fruit hierin de uitjes en de fijngesneden knoflook 1 minuut.voeg zout aan het kokende water toe en voeg de pasta erbij.
- Af en toe roeren.
- Doe dan de room, de kruidenkaas bij de knoflookolie
- en verwarm het geheel goed door. Op het laatst de zalm en de tomatenstukjes erbij, even doorwarmen en klaar is de saus.
- Pasta inmiddels ook klaar.
- Afgieten en 1 lepel olijfolie erdoor roeren
- Pasta door saus scheppen, en veel vers gemalen zwarte peper erover .
- .Eventueel wat vers gemalen parmesan erbij en smullen maar.
- Lekker met een frisse salade
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is pasta met zalm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om pasta met zalm te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt pasta met zalm?
pasta met zalm hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.