Pasta met spinazie en witloof in de hoofdrol is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: spinazie, pijlen witloof en sjalotjes.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gr spinazie
- 2 pijlen witloof
- 2 sjalotjes
- 4 snoeptomaatjes
- 250 gr gerookte spekblokjes
- peterselie, fijn gehakt
- muskaatnoot
- peper
- rozemarijn
- olijfolie
- 200 gr beetgare lintpasta
Bereidingswijze
- Spinazie kort opstoven en kruiden.
- Witloof grof gesneden samen met spek, sjalotjes grof gesneden en tomaatjes aanbakken en kruiden. Pasta toevoegen en alles goed mengen.
- Spinazie op bord dresseer de hierboven vermelde ingredienten erboven op.
- Serveer zeer warm.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo januari 2010.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met spinazie en witloof in de hoofdrol?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met spinazie en witloof in de hoofdrol te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met spinazie en witloof in de hoofdrol?
Pasta met spinazie en witloof in de hoofdrol hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.