KookJij

Recept voor Paprika-omelet

Een heerlijk paprika-omelet recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Spanje
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee

Bereiding

Bereiding

Snijd 3/4 deel van de ham in blokjes en de rest in dunne reepjes.Schil en snipper de ui.Maak de paprika schoon en snijd deze in dunne reepjes.Bak de blokjes ham en de ui in de boter goudbruin.Voeg de reepjes paprika toe en bak deze enkele min.mee.Voeg de tomatenpuree toe en bak deze enkele min.mee.Klop de eieren los met de melk en voeg paprikapoeder,peper en zout toe.Giet het eiermengsel in de pan en laat het ei op een zacht vuur stollen.Laat de omelet op een voorverwarmde bord glijden en garneer deze met de reepjes ham.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst