Pannekoekjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: Eieren 2, Proteinepoeder 1 eetlepel en Gebroken lijnzaad 1 eetlepel.
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Pannekoekjes maakt elke maaltijd af. De combinatie van Eieren en Proteinepoeder maakt het verschil. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- Eieren 2
- Proteinepoeder 1 eetlepel
- Gebroken lijnzaad 1 eetlepel
- Zemelen 1 eetlepel
- Snufje zout
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Het beslag moet niet te dik zijn, als het te dik is dan wat water toevoegen.
- In voldoende boter bakken op een laag vuur in een anti aanbak koekenpan.
- Wij hebben niet altijd gebroken lijnzaad dus dan doen we er wat extra zemelen door. Je kunt er ook gemalen en geroosterd sesamzaad door doen.
- Als de pannenkoekken koud zijn, zijn ze heel stevig en kun je ze beleggen met dik roomboter, hartig en/of zoet beleg.
- Degene waar ik het recept van heb doet van alles door het beslag, bv. fijngesneden olijven, kaas, italiaanse kruiden.
- Ook lekker als nagerecht, met aardbeien.
Bron: Lowcarbrecepten.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pannekoekjes?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pannekoekjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pannekoekjes?
Pannekoekjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Hallo,
Het recept van de pannekoekjes lijkt me heerlijk.Alleen één vraagje, Waar kan ik proteine poeder kopen??
Alvast bedankt. Vriendelijke groeten, Nelleke.