Omeletje : gerookte zalm en grijze garnalen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 5 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, schijf gerookte zalm en een handvol grijze garnalen.
Omeletje : gerookte zalm en grijze garnalen combineert eenvoud met volop smaak. Met eieren en schijf gerookte krijgt dit ontbijt meteen karakter. Reken op zo'n 5 minuten en je verwent er 1 persoon mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 2 eieren
- peper
- 1 schijf gerookte zalm
- een handvol grijze garnalen
- 4 snoeptomaatjes
- een beetje verse peterselie
- een scheutje room
- boter
Bereidingswijze
- Klop de eieren los met de room en kruid met peper.
- Boter goed opwarmen in de pan het eiermengsel toevoegen, de garnalen en gerookte zalm in snippers toevoegen en de gehalveerde tomaatjes. Zet het vuur lager en laat stollen tot het ei van de pan los komt.
- Nu even onder de grill en laat het rustig gaar worden.
- Serveer dit omeletje met een dik gesneden boeren boterham.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Omeletje : gerookte zalm en grijze garnalen?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Omeletje : gerookte zalm en grijze garnalen te maken?
Reken op ongeveer 5 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Omeletje : gerookte zalm en grijze garnalen?
Omeletje : gerookte zalm en grijze garnalen hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.