Nutellataart (van Ellen) is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Nutella, eieren en poedersuiker.
Misschien ook lekker
Nutellataart (van Ellen) brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Nutella, bloem en eieren spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 400 gr Nutella (Chocopasta met uitgesproken hazelnotensmaak)
- 140 gr bloem
- 200 gr boter
- 6 eieren
- poedersuiker
- 160 gr suiker
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- Smelt de boter en voeg er de nutella aan toe.
- Klop de eidooiers met de suiker, doe de nutella-botercrème erdoor. En voeg de gezeefde bloem en de stijfgeslagen eiwitten toe.
- Vet de taartvorm in.
- Giet het mengsel er in en bak de taart 20-25 minuten op 180°C in de oven. De taart moet nog smeuïg zijn vanbinnen.
- Haal de taart uit de vorm, bestuif met poedersuiker en dien op.
Bron: www.zesta.be
Van de redactie
De zes eieren worden gesplitst: de dooiers gaan door de suiker en de stijfgeslagen eiwitten er helemaal op het laatst voorzichtig doorheen. Laat het gesmolten mengsel van boter en Nutella eerst tot handwarm afkoelen, want heet slaat het die eiwitten meteen plat, en juist die lucht is het enige rijsmiddel in dit deeg. De taart hoort vanbinnen smeuïg te blijven, dus een prikker mag er met vochtige kruimels uitkomen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Nutellataart (van Ellen)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Nutellataart (van Ellen) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Nutellataart (van Ellen)?
Nutellataart (van Ellen) hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ELLEN !!!! Zo super I love it, ’t is super lekker en ik supporterde ook voor jou bij junior masterchef en mijn vriendin lieze ook :):):):):):):):):):):p:p:p:p:p
Springvorm van 26 cm?:)