Navarin

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Delen: Pinterest
Navarin, AI-gegenereerde illustratie

Navarin is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rundvlees, lobak en witte kool.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Met Navarin zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Rundvlees en ui spelen hier de hoofdrol. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 500 g rundvlees
  • ui
  • lobak, grote radijs
  • witte kool
  • wortelen
  • selderij
  • peterselie
  • jus
  • kruidnagels
  • sago
  • ¾ l water
  • 25 g boter

Bereidingswijze

  1. De ui besteken met een paar kruidnagels, de overige groenten in niet te kleine stukken snijden.
  2. Na het wassen goed laten uitdruipen, en ze fruiten in de boter.
  3. Vervolgens het in stukken gesneden vlees er bij voegen en het water en vlees en groenten gaarkoken.
  4. Wat jus toevoegen voor de kleur en het vocht binden met wat sago.

Bron: Gerard Schaefers

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Navarin?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Navarin te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Navarin?

Navarin hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.