-
Tiramisu met rood fruit
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: advocaat, mascarpone, creme fraîche, espressopoeder, kokend water, rum, rood fruit (aardbeien, bremen, enzovoort), lange vingers, pure chocolade
-
Dessert: vanille pudding met verrassingen
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: 1 zakje vanille pudding 50 gr, 500 ml melk, 40 gr rozijnen, 4 eetlepels amaretto, 30 gr melkchocolade, 4 boterwafels, 4 soeplepels witte suiker
-
Dessert: kaastaart met aardbeien
Categorie: Koud
720 min
Ingredienten: 500 gr platte kaas, 200 gr witte suiker, 2 zakjes klopklop, 100 ml amaretto, 8 blaadjes gelatine, 50 gr boter, 250 gr speculoos, 500 gr aardbeien, advocaat, verse munt, witte chocolade krullen, enkele kersen, chocolade...
-
Chocoladetruffels
Categorie: Koud, Kerst
30 min
Heerlijke truffels van pure chocolade, je kunt er niet van af blijven en ook nog eens simpel om te maken!
Ingredienten: 200 gram ongezoete slagroom, 350 gram pure chocolade, 100 gram cacao poeder
-
Ananas in een meertje van crème fraïche
Categorie: Nagerecht, Koud
20 min
Zo simpel, zo heerlijk!
Ingredienten: 1 schijf verse ananas in stukjes, 20 gram 85% pure chocola, 2 eetlepeltjes crème fraîche, scheutje citroensap, klein scheutje vanille-aroma, prikkertjes
-
Dessert: pudding met boterkoeken
Categorie: Koud
5 min
Voor vanavond niets in hus om te snoepen, een puddinkje smaakt dan ook wel.
Ingredienten: 1 zakje vanille pudding poeder, 4 soeplepels witte suiker, 500 ml half volle melk, 8 boter koekjes, een beetje candy suiker voor afgarnering
-
Dessert: panna cotta met een coulis van aardbeien en sherry
Categorie: Koud
15 min
Een goede afsluiter na een heerlijk feestmenu.
Ingredienten: 250 ml aardbeiencoulis, 500 ml room , een flinke scheut witte droge sherry, 1 zakje vanille suiker, 60 gr fijne witte suiker, 4 blaadjes gelatine
-
Decadente chocolate chips taart
Categorie: Koud
85 min
.
Ingredienten: 1 rol zanddeeg (kant-en-klaar), 2 eieren, 60 g suiker, 60 g kandijsuiker, 60 g bloem, 150 g zachte boter, 150 g chocoladedruppels, 150 g walnoten (gehakt)
-
Butterscotch Pudding met Malt
Categorie: Koud
50 min
BUTTERSCOTCH is een gerecht dat wordt gemaakt met BRUINE suiker, wel of geen room, roomboter, eventueel vanille en een snuf zout. De temperatuur van het ko...
Ingredienten: 12 eetlepels bruine suiker, 4 eetlepels roomboter, 600 cc dikke slagroom, 1 vaniillepeul (uitgeschraapt en wel), 225 cc volle melk, 30 cc maltwhisky van een niet rokerige soort, 3 cc zeezout, 7 grote eidooiers, 3 eetlepe...
-
Dessert : IJsje speciaal
Categorie: Koud
5 min
Dessert : IJsje speciaal
Ingredienten: - bollen vanille ijs, - dessertcups, - botergaletten, - chocolade saus, - advokaat, - amaretto, - gebrokkelde new yorkers
-
Chocolademousse met Hasseltse speculaas
Categorie: Koud
50 min
.
Ingredienten: 5 bio-eieren, 180 g pure chocolade, 20 cl room, 50 g mascarpone, 1 el speculaaspasta, 5 Hasseltse speculaaskoekjes
-
Rijstpap met kokos en aardbeien
Categorie: Koud
85 min
Dessertrijst kook je in veel melk omdat de rijst meer vocht absorbeert dan andere soorten. Je maakt hem luxueuzer door er kokospudding aan toe te voegen en...
Ingredienten: 750 ml melk, 150 g dessertrijst, 250 g aardbeien, 40 g kristalsuiker, vlierbloesemsiroop, 2,5 dl kokosmelk, 1 vanillestok, 2 eierdooiers, 40 g vanillesuiker, 10 g vanille puddingpoeder, 1 eetlepel bloemsuiker, enkele tak...
-
Spekkiespudding
Categorie: Toetjes, Koud, Koud, Kerst
10 min
Dit is het meest simpele recept dat ik ooit heb gemaakt. Toen mijn kinderen klein waren werd het bij ons regelmatig gemaakt niet alleen VOOR hen maar ook v...
Ingredienten: 250 gr. spekkies, 250 ml. slagroom, 1 blik fruitcocktail (uitgelekt)
-
Dessertsoepje van Aalbessen
Categorie: Koud
20 min
Als je zelf aalbessen in je tuin hebt, heb je soms een enorme hoeveelheid.
Daarom heb ik dit lekkere "soepje" gemaakt en het was verrassend lekke...
Ingredienten: 500 gram aalbessen, 100 gram suiker, 100 ml. water, sap van 1 citroen, custard om te binden
-
Passievruchten toetje uit Madeira (Pudim de maracujá)
Categorie: Koud
20 min
Toen ik onlangs verse passievruchten zag liggen bij de groenteboer dacht ik
meteen terug aan het overheerlijke toetje wat ik eens gegeten had tijdens
mijn...
Ingredienten: 4 eieren, 6 blaadjes witte gelatine, 5 passievruchten, 300 gram suiker, 350 ml warm water (gewoon uit de warme kraan, niet kokend)
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart