Mousse met Grand Marnier is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, fijne suiker en petit-suisses kaasjes.
Misschien ook lekker
Lekker dessert na een zware maaltijd of in de zomer.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 3 eieren
- 100 g fijne suiker
- 6 petit-suisses kaasjes
- 3 eetlp verse room
- 4 cl Grand marnier
Bereidingswijze
- Scheid de eidooiers van het eiwit. Klop de dooiers met de suiker schuimig los. Klop de eiwitten stijf. Meng de petit-suisses kaasjes met de verse room en de Grand marnier. Voeg de eidooiers erbij. Schep er voorzichtig het geklopte eiwit door.
- Verdeel over de glaasjes. Zet 2 uur in de koelkast.
Lekker dessert na een zware maaltijd of in de zomer.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mousse met Grand Marnier?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mousse met Grand Marnier te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mousse met Grand Marnier?
Mousse met Grand Marnier hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
wat is petit suisses kaasjes mascarpone of roomkaas ken je toch ook mascarpone gebruiken?
Hallo Anja,
Het zijn eigenlijk kleine potjes van een soort plattekaas. Dus in de supermarkt zul je bij de plattekaas moeten gaan zoeken.
Groetjes Inge;)
Hallo Inge,
wat zijn presies petite suisses kaasjes? bij het zoeken erna stuit ik steeds op vakantie sites…ha..ha..is het geitekaas of mascarpone?alvast bedankt..gr..anja..:)