KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Moederdagtaart

Een heerlijk moederdagtaart recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Taarten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: eierrecepten
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Moederdagtaart te bereiden

Klop de eieren met de suiker 10 minuten au bain marie. Schep het meel luchtig door het beslag en vul hiermee de vorm. Plaats deze in de warme oven en sluit deze. (niet openen)
Bak gedurende 30 minuten, controleer dan de gaarheid en zet de oven uit. Maak in de baktijd de pudding van het water, het sap en de poeder. Roer dan het diepvriesfruit, de helft van de schoongemaakte aardbeien en de vlaaivulling erdoor. Zet de ovendeur open en laat de taart afkoelen. Klop de room stijf met de suiker. Laat de taart op het rooster verder afkoelen. Roer de vruchten nog eens door en controleer of het mengsel al gaat opstijven. Halveer de taart na het bakken. Smeer een laag slagroom tussen de 2 helften in. Druk de deksel erop. Bestrijk de buitenkant met room en druk er amandelen tegen aan. Schep op de bovenkant een flinke laag room en garneer met de overige aardbeien en fruit.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

AS

AS zegt:
Moederdagtaart is gemaakt, helaas is het aardbeienmengsel niet gelukt. De bedoeling was dat je het jellypoeder mixt met het vruchtensap en water, dat heb ik gedaan en het mengsel is niet verstijfd. Heb ik iets fout gedaan? Volgende keer maak ik de taart denk ik door de jelly volgens instructie op het pakje te maken en dan de rest erbij te doen..
AS

AS zegt:
Waar laat je dat mengsel van diepvriesfruit, aardbeien,jelly etc.?
Bovenop de taart of doe je dat tussen de 2 lagen in? Bedankt!
A.

A. zegt:
Maak in de baktijd de pudding van het water, het sap en de poeder. Roer dan het diepvriesfruit, de helft van de schoongemaakte aardbeien en de vlaaivulling erdoor...
Oke maar waar laat ik dit uiteindelijk dan? Op de bovenkant moet de overige aardbeien en fruit?
Graag een snelle reactie, moederdag nadert!:)
AZ

AZ zegt:
Was een zeer geslaagde en verukkelijke taart
levina

levina zegt:
oke, de taart ziet er heel lekker uit en ik hoop dat hij lukt!
;)
Lizemie2

Lizemie2 zegt:
Ziet er overheerlijk uit alleen spijtig dat ik geen goede kokin ben en moeder geen taart lust :(
bobbeltje

bobbeltje zegt:
sorry, is een vergissing horen er niet in thuis, heb het al veranderd
levina

levina zegt:
Wat moet je doen met de twee eetlepels heet water?