Taarten, koek & gebak Toetjes & nagerechten
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Deze heerlijke en eenvoudige aardbeientaart gemaakt met Nederlandse Zomerkoninkjes heeft 4 punten die hem zo verrukkelijk maakt:1 Er zit slagroom in.2 Er zitten aardbeien in.3 Er zit chocolade bovenopen 4 het kost amper tijd om 'm te maken. Hoe fantastisch is het als je een taart maakt die hoogstwaarschijnlijk iedereen lekker vindt, zonder uren in de keuken hoeven te staan? Ideaal voor Moederdag toch? Deze taart is ook nog eens super kindvriendelijk en heeft een hoog " ik lust nog wel een stukje " gehalte voor iedereen.De laatste reden is, dat deze taart zich uitstekend leent om mee te improviseren. Zie TIPS Lang geleden eens gemaakt , helaas geen foto gemaakt, vandaar de foto van Culy.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Smeer de bodem van de schaal in met een laagje slagroom en beleg de bodem met koekjes. Bedek de koekjes met slagroom en leg er een laag aardbeien op.
- Doe dit drie keer zodat de schaal vol is of de ingrediënten op zijn. Eindig met een laag slagroom en aardbeien.
- Smelt de chocolade au bain-marie en temper het. Je zou er voor kunnen kiezen de chocolade weg te laten of het niet te temperen, het scheelt tijd alleen wordt de chocolade dan waarschijnlijk niet zo hard en knapperig als je zou willen. Stop de gesmolten chocolade in de punt van het zakje en vouw het tot een spuitzak, houdt het omhoog en knip heel voorzichtig het puntje er af.
- Maak mooie sliertjes van chocolade over de taart en laat het ten minste vier uur in de koelkast staan. Het is belangrijk dat de koekjes helemaal zacht zijn geworden.
- Jammer genoeg is deze cake niet ideaal om ruim van te voren te maken, na 2 dagen wordt het erg zompig en ziet het er een stuk minder mooi uit.
- Maken en na 4 uur opeten is het devies.
- Serveertip: Vervang bijvoorbeeld een deel van de slagroom door roomkaas of mascarpone, sprenkel een beetje likeur over de biscuitjes.
Deze heerlijke en eenvoudige aardbeientaart gemaakt met Nederlandse Zomerkoninkjes heeft 4 punten die hem zo verrukkelijk maakt:1 Er zit slagroom in.2 Er zitten aardbeien in.3 Er zit chocolade bovenopen 4 het kost amper tijd om ‘m te maken. Hoe fantastisch is het als je een taart maakt die hoogstwaarschijnlijk iedereen lekker vindt, zonder uren in de keuken hoeven te staan? Ideaal voor Moederdag toch? Deze taart is ook nog eens super kindvriendelijk en heeft een hoog ” ik lust nog wel een stukje ” gehalte voor iedereen.De laatste reden is, dat deze taart zich uitstekend leent om mee te improviseren. Zie TIPS Lang geleden eens gemaakt , helaas geen foto gemaakt, vandaar de foto van Culy.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.