Meloensorbet 2 is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: oogmeloen.
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Meloensorbet 2 is je antwoord. Rond oogmeloen bouw je een gerecht met volop smaak. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 5 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 400 gram oogmeloen (vruchtvlees)
- 115 gram suiker
- 1/4 citroen
- 1/2 blad gelatine
Benodigdheden
- Blender
Bereidingswijze
- Draai het vruchtvlees van de meloen fijn in een blender en passeer door een zeef.
- Voeg citroesap en suiker toe en laat suiker op het vuur oplossen.
- Haal van het vuur en voeg het voorgeweekt goed uitgeknepen gelatineblad toe.
- Laat goed afkoelen en draai tot ijs in de ijsmachine
Bron: Eigen kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Meloensorbet 2?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Meloensorbet 2 te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Meloensorbet 2?
Meloensorbet 2 hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Hollandse ogenmeloen is een van de smakelijkste.
Familie van de komkommerachtige.
Ze zijn het lekkerst en geurigst als ze rijp worden geplukt.
Het vruchtvlees is dan geelgroen.
lijkt me lekker maar wat noemen jullie oogmeloen? Wat wij watermeloen noemen? Die met rood vruchtvlees met pitten in?
thanks