Marsepeintaartje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: marmercake, eetl en marsepein.
Misschien ook lekker
Marsepeintaartje is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van marmercake, eetl en marsepein maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 8 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- ½ marmercake
- 6 eetl. frambozenjam
- 350 gram marsepein
- rode levensmiddelenkleurstof
- poedersuiker
- 8 eetl. geklopte slagroom
- suikerbloemetjes
Bereidingswijze
- Snijd de cake in 8 blokjes van 4 bij 4 cm en bestrijk ze rondom met jam. Kneed druppelsgewijs kleurstof door de marsepein, zodat deze zachtroze van kleur is. Rol de marsepein op een met poedersuiker bestoven werkblak uit en snijd ze in 6 cm dikke repen. Bekleed de cakeblokjes met marsepein, maar zorg dat er een reep vrij blijft aan de bovenkant. Schep in elk bakje een lepel room en vouw de marsepein naar het midden toe luchtig dicht. Zet tot gebruik koel weg. Garneer met een suikerbloemetje.
Bron: sandstorm
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Marsepeintaartje?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Marsepeintaartje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Marsepeintaartje?
Marsepeintaartje hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Dat ziet er lekker uit en is makkelijk te maken.
Bedankt voor het recept.