Mango en mangomousse is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe mango's, eetl citroensap en eetl poedersuiker.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Voor Mango en mangomousse hoef je niet lang in de keuken te staan. De combinatie van rijpe mango's, eetl citroensap en eetl poedersuiker maakt het verschil. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 4 rijpe mango's
- 1 eetl citroensap
- 3 eetl poedersuiker
- 2 eetl kirsch
- 125 ml slagroom
- 1 kiwi
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Voorbereiden:
- Schil de mango's. Snijd het vruchtvlees van de pitten. Pureer het vruchtvlees van 2 mango's met behulp van een keukenmachine.
- Voeg het citroensap en 2 eetl poedersuiker toe. Besprenkel de rest van de mangostukjes met kirsch en 1 eetl poedersuiker. Klop de slagroom stijf. Snijd de geschilde kiwi in 4 plakjes.
- Bereiden:
- Schep driekwart van de slagroom door de mangopuree. Schep op de bodem van 4 hoge glazen de helft van de stukjes mango.
- Verdeel de mangomousse over de glazen. Garneer met mangostukjes, een toefje slagroom en een kiwiplakje dat in de slagroom wordt gestoken.
Bron: boodschappen.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mango en mangomousse?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mango en mangomousse te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Mango en mangomousse?
Mango en mangomousse hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.