Mams macaroni is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 3 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, kerrie en bouillonblokje.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 3
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Mams macaroni is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Ui, eieren en kerrie spelen hier de hoofdrol. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 3 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
3
personen
- 250 gr. macaroni (rigate)
- 1 ui
- 3 eieren
- 350 gr. gehakt (runder)
- 1 kl. blikje tomatenpuree
- kerrie
- bouillonblokje
- peper
- zout
- klein beetje boter
Bereidingswijze
- * Snij de ui in kleine stukjes en
- fruit deze in de boter met (ruim)
- kerrie.
- * Voeg de gehakt toe en bak deze rul
- met wat peper en zout.
- * Doe het bouillonblokje in een pan
- met kokend water (ca. 1,5 ltr.) en
- voeg de macaroni toe. Laat deze ca.
- 8 min. koken.
- * Doe de tomatenpuree bij de gehakt en
- ui en zet het vuur laag.
- * Als de macaroni gaar is, afgieten en
- gehakt bij de macaroni voegen.
- * Eieren bakken met wat peper en
- zout en in stukjes snijden. Toevoegen
- aan de macaroni.
Bron: mijn moeder
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Mams macaroni?
Dit recept is voor 3 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Mams macaroni te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
heel erg bedankt. Groetjes Ellen:D
Ik heb het al voor je veranderd.Je kunt dit zelf doen door boven op het ikoontje rechts naast het envelopje te klikken,dan verander je wat je wilt veranderen en klikt dan onder aan de pagina op versturen.Marijke
daar heb je gelijk in, ik heb het ook bij de verkeerde categorie geplaatst en weet niet hoe ik dit moet veranderen
Sorry hoor, maar dit vind ik niet echt een “slank-recept 🙁
daar ben ik weer (verkeerde knop gedrukt):?
mooi recept en zeer lekker,maar mischien een tip in plaats de eieren te bakken en daarna te snijden zou je ze ook kunnen roerbakken dan zijn ze toch gebakken en hoef je ze niet meer te snijden 😉
ahhh okee 🙂 mijn moeder doet er altijd ham doorheen (van zo’n dikke plak). Komt denk ik wel een beetje op het zelfde neer 🙂
hallo djmagich,
dat zijn blokjes boterhamworst. Foutje van mijn kant. Deze hoef je ook alleen maar warm te laten worden in de macaroni en dus niet mee te bakken (mag natuurlijk wel).
groetjes Ellen::D
Lijkt me erg lekker!! Wat is een Boterhamblokje?