KookJij

Recept voor Macaroni in lente kleuren

Een heerlijk macaroni in lente kleuren recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook de macaroni of andere pasta beetgaar in licht gezouten water.
Bak de kippenblokjes in boter half gaar en voeg de blokjes varkenshaasje en de champignons in vieren gesneden toe. Bak deze verder gaar aan en kruid met peper en zout.
Snijd de sjalotjes zeer fijn en stoof deze aan in een beetje boter.
Pluk de blaadjes van de dragon houd enkele takjes apart voor afgarnering.
Blaadjes dragon met room in een maatbeker met de staafmixer zeer goed mixen.
Voeg dit bij de sjalotjes en laat even inkoken bij kruiden met peper en zout.
Giet de pasta af, serveer op een warm bord de saus rond vlees in het midden van de pasta.
Dresseer de tomaat concassé erover en werk af met een takje dragon.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

koekaratchee

koekaratchee zegt:
Dankuwel!

:D
derbyke

derbyke zegt:
Awel koekarachee , das een goed idee ... laat het smaken groetjes van ons 3 :);):p
koekarachee

koekarachee zegt:
Dank u! Ik probeer dat eens vooraf klaar te maken om dan "ijskastfris" op te dienen:)