Maaltijdsoep met vis

Dieet & Slank Hoofdgerecht Hoofdgerechten Vis, schaal- en schelpdieren

Recept van Barbara Metz★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 5
Delen: Facebook Pinterest

Maaltijdsoep met vis is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kabeljauw, visbouillon-tabletten en ansjovisfilets.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Gemakkelijk voor de zaterdagavond.
doe er stokbrood bij en knoflookboter.

Ingrediënten

  • 400 gr kabeljauw (of andere witvis)
  • 1½ l.water
  • 3 visbouillon-tabletten
  • 1 blikje ansjovisfilets
  • 2 prei
  • 2 teentjes knoflook
  • 50 gr santen
  • verse koriander
  • 4 eetl olie(zonnebloem)

Bereidingswijze

  1. ansjovis uitlekken en fijnsnijden
  2. (kabeljauw) vis in stukjes
  3. prei in ringen snijden
  4. teentjes knoflook grof hakken
  5. prei + knoflook 10 minuten zachtjes garen in de olie op zacht vuur.
  6. water + bouillonblokjes toevoegen en aan de kook brengen.
  7. ansjovis + stukjes kabeljauw/witvis erbij.
  8. los de santen op in de soep.
  9. bestrooien met koriander
  10. opdienen .

Gemakkelijk voor de zaterdagavond.
doe er stokbrood bij en knoflookboter.

Bron: gevonden in mijn map Eet-weekplanner

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Maaltijdsoep met vis?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Maaltijdsoep met vis te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Maaltijdsoep met vis?

Maaltijdsoep met vis hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter